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Region|19.11.2021

Drink des Monats: Spiced Pumpkin Gin Sour

Wer sagt, dass Gin nur etwas für den Sommer ist, liegt falsch. Probiert den Spiced Pumpkin Gin Sour und euer Gaumen erlebt ein neues Level an Glücksgefühlen.

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Wer sagt, dass Gin nur etwas für den Sommer ist, liegt falsch. Probiert den Spiced Pumpkin Gin Sour und euer Gaumen erlebt ein neues Level an Glücksgefühlen.

Gerechnet für 1 Personen

Rezept:

– 6cl Gin

– 1 Teebeutel Spiced Pumpkin Tee

– 2,5 cl Zitronensaft

– 2cl Zuckersirup

– 1 Prise Zimt

– 1 Eiweiss

Und so gehtʼs:

Füllt die 6cl Gin ab und legt den Pumpkin-Teebeutel für gut fünf Minuten in den Alkohol. Dann gebt ihr den Gin (ohne Teebeutel), Zitronensaft, Zucker und Eiweiss in einen Shaker und schüttelt 20 Sekunden kräftig. Als Nächstes gebt ihr Eis dazu und schüttelt nochmals für zehn Sekunden kräftig. Nehmt einen Tumbler oder ein Sieb zur Hand und giesst die Flüssigkeit in ein Glas ab, so könnt ihr den Drink vom Eis trennen. Zum Schluss könnt ihr euren Cocktail mit einer Prise Zimt und Thymian oder auf was ihr sonst Lust habt, den Drink dekorieren.

(red)

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